Včeraj se je pod okriljem Urada RS za kemikalije v Mariborskem Rotovžu odvilo srečanje strokovnjakov s področja kemije. Svoja znanja so udeležencem posredovale tudi dr. Lucija Šarc in živilska tehnologinja Tatjana Kruder (na sliki), sodelujoče v projektu “Karavana varne kemije”, ki ga za zainteresirane ustanove, zavode, …, izvaja društvo Planet Zemlja.

Slišali smo lahko zanimive ugotovitve stroke, ki smo jih strnili v obliki zapisa: Ali ste vedeli, da:
– je po zadnjih raziskavah največ umazanije na tipkovnicah
– v idealnih pogojih (vlaga, temperatura…) se število bakterij podvoji vsakih 20 minut, kar na noč pomeni “proizvodnjo” 16 milijonov bakterij
– je na olupku jabolka 12 vrst pesticidov
– ena družina porabi za eno kad čistil in do 40 kg praška na leto
– industrija vse bolj lobira varne meje, zato se meje “varnega” brišejo
– so rezultati testiranj/raziskav vprašljivi, saj so omejeni na čas, pot vnosa testirane sestavine, ne upoštevajo stresa, opazujejo reakcijo le enega organa,…
– imajo otroci t.i. “eko družin” v krvi 6x manjšo koncentracijo ostankov pesticidov in še in še bi lahko naštevali.

Še kako torej drži, da le odmerek loči zdravilo od strupa in da nas nobena zakonodaja ne varuje pred nami samimi!