Odpadna jedilna olja in masti je prepovedano mešati z drugimi odpadki, saj gre za nevarne komunalne odpadke, ki jih je treba zbirati ločeno in odložiti v zbirnem centru.

Odpadno jedilno olje pa lahko naprej tudi predelate v bio-diesel. Iz enega litra olja nastane 90 % bio-diesela, ekološkega goriva, ki ne onesnažuje okolja, ostanek je glicerin, ki se uporablja v farmacevtski industriji.

Več si lahko preberete v prilogi Zeleni Večer.