Kaj je poleg čudovitih barv, v katere se odeva narava, in odpadajočega listja še ena stvar, po kateri si vedno zapomnimo jesen? Buče!

Pripravite si okusno sezonsko sladico, narejeno iz samih naravnih sestavin.

Sestavine (za 2 porciji):

pol skodelice bučnega pireja

skodelica albuminske skute

1/8 skodelice melase

jušna žlica vaniljevega ekstrakta

½ čajne žličke cimeta

¼ čajne žličke muškatnega oreščka

nesoljene pistacije in bučna semena za okras

Priprava:

Vse sestavine dobro premešajte.

Maso za približno eno uro postavite v hladilnik.

Pred serviranjem potresite s pistacijami in bučnimi semeni.

Hitro, preprosto, odlično. Pa dober tek!

Vir: www.bodieko.si