Planet Zemlja

Jamie Oliver, pobudnik in osrednji ambasador projekta Food Revolution Day, svetovno priznani kuhar in ustanovitelj kampanje, meni, da vsekakor ne storimo dovolj za ohranitev zdravega planeta. In ker se zdrava hrana neposredno navezuje tudi na zdravo okolje, bi po mnenju Oliverja vsekakor morali nekaj spremeniti.

»Ne, gotovo ne naredimo dovolj. Že na primeru zadnjih škandalov s konjskim mesom je povsem jasno, da obstajajo številni problemi pri globalni pridelavi hrane in stvari moramo spremeniti,« je zatrdil Oliver.

V okviru spektakularnega dogodka Food Revolution day v Sloveniji bo v petek, 17. maja 2013, na trgu Leona Štuklja med 12. in 20. uro potekalo pestro dogajanje z glasbenim programom in zanimivimi gosti, vsebinsko pa bo dogodek osredotočen na osveščanje ljudi o pomenu zdrave, lokalno pridelane hrane ter možnosti uporabe nepredelanih živil.

Na odru boste lahko slišali nagovore javnih osebnosti, med drugim tudi župana mestne občine Maribor dr. Andreja Fištravca, ter glasbene skupine: The Dreams, Tresperados, Teo Aničić iz Splita, Ulixes, On in njegovi. Na trgu pa bodo tudi stojnice, kjer bo potekalo osveščanje obiskovalcev z nasveti o zdravi prehrani, degustacija zdravih živil in druga ponudba okolju in ljudem prijaznih produktov in storitev.

Po dogodku bo projekt Food Revolution svojo pot nadaljeval po slovenskih šolah in drugih ustanovah, vse do maja 2014, ko bo znova zaživel na enem izmed slovenskih trgov v obliki tretjega Food Revolution Day-a.

Na prvem Food revolution dnevu, ki ga organizira društvo Planet Zemlja s časopisno hišo Večer, bo z nami tudi mojstrica kuhanja Valentina Smej Novak.

Valentina Smej Novak podpira uporabo primarne hrane ter prisega na japonsko navado praznjenja hladilnika enkrat na teden. »Japonci se nagibajo k temu, da kupujejo manj živil in strežejo manjše porcije, zato gospodinje poskrbijo, da je hladilnik vsaj enkrat na teden prazen. Na ta način hrana ne ostaja in se je posledično tudi ne meče proč,« je povedala Valentina Smej Novak.

Po dogodku bo projekt Food Revolution svojo pot nadaljeval po slovenskih šolah in drugih ustanovah, vse do maja 2014, ko bo znova zaživel na enem izmed slovenskih trgov v obliki tretjega Food Revolution Day-a.

Foto: http://www.kulkul.si/ljubezen-skozi-zelodec-2/

V Mariboru, se bo letos prvič v Sloveniji odvil Food Revolution Day, dan osveščanja o zdravi hrani, njenem izvoru in možnostih priprave le-te. Dogodek organizira društvo Planet Zemlja v sodelovanju s časopisno hišo Večer. Oče projekta Jamie Oliver, svetovno znani kuharski mojster, zadnja leta pa tudi dobrodelnik ki svoje znanja uporablja za osveščanje javnosti o pomenu zdrave prehrane, je s projektom uspel aktivirati prek 800 ambasadorjev iz prek 80 držav sveta. Gre za prostovoljce, ki so prepoznali pomen globalnega gibanja, ki skozi osveščanje prinaša v okolje večje zavedanje o nevarnostih predelane hrane in prednostih sveže, lokalno pridelane in doma pripravljene hrane.

V okviru dogodka bo v petek, 17.5.2013 Na trgu Leona Štuklja med 12. in 20. uro potekalo pestro dogajanje z glasbenim programom in zanimivimi gosti, vsebinsko pa bo dogodek osredotočen na osveščanje ljudi o pomenu zdrave, lokalno pridelane hrane ter možnosti uporabe nepredelanih živil.

Na odru boste lahko slišali nagovore javnih osebnosti, med drugim tudi župana mestne občine Maribor dr. Andreja Fištravca, ter glasbene skupine: The Dreams, Tresperados, Teo Aničić iz Splita, Ulixes, On in njegovi. Na trgu pa bodo tudi stojnice, kjer bo potekalo osveščanje obiskovalcev z nasveti o zdravi prehrani, degustacija zdravih živil in druga ponudba okolju in ljudem prijaznih produktov in storitev.

Po dogodku bo projekt Food Revolution svojo pot nadaljeval po slovenskih šolah in drugih ustanovah, vse do maja 2014, ko bo znova zaživel na enem izmed slovenskih trgov v obliki tretjega Food Revolution Day-a.

Dobrodelna organizacija LIONS Klub TRNOVSKI ZVON Ljubljana izvaja vseslovensko akcijo zbiranja rabljenih očal. Akcija zbiranja očal za prebivalce tretjega sveta v trgovinah Hofer bo potekala vse do 24. maja 2013, podprlo pa jo je že kar nekaj znanih obrazov.

EKIPA RADIA 1 PODPRLA DOBRODELNO AKCIJO

Jana Morel, Miha Deželak in Matjaž Lovše so prejšnji teden v studiu Radia 1 podprli dobrodelno akcijo zbiranja starih očal, ki jo izvajajo slovenski Lionsi v sodelovanju z družbo Hofer.
Akcija je bila podaljšana do 24. maja, zato je še čas, da tudi sami doma po predalih poiščete rabljena korekcijska ali sončna očala, ki jih ne potrebujete več in jih tudi oddate v takšne škatle, ki jih lahko najdete v vseh Hoferjevih poslovalnicah.

Akcijo je z veseljem podprla tudi Alenka Gotar, ki je svoja rabljena očala v škatlo odložila v Hoferju v Domžalah.

Več o akciji lahko preberete na http://www.recikliraj-ocala.si/

Društvo Planet Zemlja, katerega glavni namen je osveščanje javnosti o pomenu odnosa posameznika do okolja ter samega sebe, tokrat pripravlja odmeven in družbeno odgovoren dogodek, ki bo potekal 17. maja 2013 na trgu Leona Štuklja v Mariboru. Gre za drugi Food Revolution Day, prvič pa bo dogodek tudi v Sloveniji.

Food Revolution Day je globalni projekt dobrodelne organizacije Better Food Foundation, namenjen ozaveščanju zdravega prehranjevanja, spodbujanju uporabe lokalno pridelanih živil in razvijanju kuharskih sposobnosti ljudi. Poleg tega pa tudi ozaveščanju o tem, kako zelo pomembno je pravilno prehranjevanja za preprečevanje mnogih sodobnih bolezni. Pobudnik in osrednji ambasador projekta je svetovno priznani kuhar in ustanovitelj kampanje Food Revolution Day, Jamie Oliver. Prvi Food Revolution Day je potekal lani, ko je bilo v 664 mestih v 66 državah čez 1000 povezanih dogodkov. Letos se je seznamu pridružila tudi Slovenija.

Na trgu Leona Štuklja bo v okviru dogodka potekalo pestro dogajanje z glasbenim programom in zanimivimi gosti, vsebinsko pa bo osredotočeno na ozaveščanje ljudi o pomenu zdrave, lokalno pridelane hrane ter možnosti uporabe nekultiviranih živil. Na stojnicah se bodo obiskovalci lahko seznanili z različnimi ponudniki ekološko pridelanih živil ter obiskali kuharsko izobraževalne stojnice, kjer jih bodo strokovnjaki spodbujali k razvijanju kuharskih sposobnosti.

Društvo prostoRož bo tudi letos vsako sredo, od 22. maja do 30. oktobra, na Trubarjevi ulici v Ljubljani prirejalo Trubarjevo zeleno tržnico z ekološkimi pridelki in izdelki. Tržnico spremljajo ekološka kulinarična ponudba ter spremljevalni dogodki, kot so delavnice, manjše kulturne prireditve …

Prvi letošnji dogodek bo 22. maja ob 12. uri, sredine Trubarjeve zelene tržnice pa bodo odprte do 19. ure. Njihov namen je omogočiti dostop do okusne, ekološko pridelane hrane tudi tistim, ki ne morejo ujeti mestne tržnice. Poleg ponudbe ekološke hrane slovenskih kmetovalcev pa tržnico spremlja tudi pestro dogajanje na ulici.Ž

Vir: http://www.energijadoma.si/znanje/iz-prakse/trubarjeva-ulica-bo-tudi-letos-eko