Vsestransko oljčno olje

oljeOljčno olje pozitivno vpliva na razmerje med dobrim in slabim holesterolom, ima protivnetne in protitrombotične učinke in znižuje krvni tlak ter razširja žile.

Pomembno vlogo ima tudi pri zniževanju ravni krvnega sladkorja, stimulira izločanje žolča, kar zmanjšuje možnost pojava žolčnih kamnov.

Oljčno olje tudi pozdravi obolenja ušesa, je dobro za nego kože, ukroti zavozlane in poškodovane lase, lahko pa ga uporabljamo tudi namesto čistil.

Vir: bodieko.si

Orehi spadajo med najbolj zdrava živila

orehiNajnovejša znanstvena raziskava postavlja orehe na prvo mesto skupine živil, ki veljajo za skoraj popolno. Na srečanju Ameriškega kemijskega združenja so znanstveniki predstavili analizo, ki kaže, da vsebujejo orehi kombinacijo bolj zdravih in kakovostnih antioksidantov kot katerikoli drugi oreščki.

V eni pesti orehovih jedrc je skoraj dvakrat toliko antioksidantov kot v drugih oreščkih. »Na vrhu lestvice so nedvomno orehi, sledijo jim arašidi, mandlji, pekani in pistacije,« je dejal dr. Joe Vinson, avtor analize, in pripomnil, da ljudje tega daru matere narave žal ne uživajo dovolj. Večina jih je prepričanih, da so oreščki mastni in kalorični.

Vir: bodieko.si

Varčujmo pri gospodinjskih opravilih

kuhaV štiričlanskem gospodinjstvu proizvedemo kar 1/3 vseh emisij CO2 s pripravo hrane, zato bodite pri pripravi kar se da racionalni in varčni.

Pri kuhanju lahko privarčujete, če imate posode pokrite s pokrovkami, medtem ko pri peki, če je okence pri pečici čisto, saj vam ni treba nenehno odpirat pečice.

Pri pri pomivanju posode je bolje uporabiti pomivalni stroj kot posodo čistiti na roke, ta pa naj bo vedno naložen do zadnjega kotička.

Vir: http://www.energyneighbourhoods.eu/sl

Odobren program tudi za ekološke proizvode

paradEvropska komisija je odobrila 22 programov za promocijo kmetijskih proizvodov v Evropski uniji in državah zunaj EU. Skupni proračun za programe, od katerih bo večina trajala tri leta, znaša 71,94 milijona evrov, od česar bo EU prispevala 35,97 milijona evrov.

Izbrani programi, med katerimi ni nobeno iz Slovenije, zajemajo oljčno olje, mleko in mlečne izdelke, meso, sveže in predelano sadje in zelenjavo, ekološke proizvode, jajca, vina in žgane pijače ter vrtnarske proizvode, pa tudi proizvode, zaščitene s kakovostnimi označbami EU, tj. z zaščiteno označbo porekla (ZOP), zaščiteno geografsko označbo (ZGO) in zajamčeno tradicionalno posebnostjo (ZTP).

Vir: PEK

Mestni redarji na kolesih

koloLjubljanski mestni redarji že od leta 2008 svoje delo opravljajo tudi na kolesih. Kolesa kot službena vozila prinašajo številne pozitivne učinke, med drugim manjše izpuste CO2 in trdnih delcev, boljšo odzivnost in lažje izvajanje operativnih nalog redarjev, pojasnjujejo v Umanoteri.

Uporabo službenih koles so uvrstili med dobre prakse na področju trajnostne mobilnosti v okviru projekta Slovenija znižuje CO2: dobre prakse.

Več si lahko preberete na: http://www.energijadoma.si/znanje/iz-prakse/dobra-praksa-ljubljanski-mestni-redarji-na-kolesih

Planetu Zemlja prijazna občina 2013

okolju_prijazna_obcina_tnNa Svetovni dan Zemlje je društvo Planet Zemlja objavilo nov vseslovenski natečaj Planetu Zemlja prijazna občina 2013.

Gre za projekt, ki ga društvo izvaja že četrto leto zapored in k sodelovanju vabi strokovnjake z različnih področij. Tako bosta letos sodelovali dve novi področji: Eko turizem in Lokalna samooskrba, kjer bodo svoja znanja projektu ponudili strokovnjaki zavoda Tovarna trajnostnega turizma GoodPlace in Direktorat za kmetijstvo Ministrstva za kmetijstvo in okolje.

Društvo je s projektom začelo leta 2010, ko je raziskovalo le področje okoljskega komuniciranja v lokalnih skupnostih. Temu je v letu 2011 dodalo še področji varovanja gozdov in ravnanja z odpadki, leta 2012 pa še energetsko učinkovitost občin ter sejemsko dejavnost. V natečaju poleg omenjenih sodelujejo še Zavod za gozdove RS, Gradbeni inštitut ZRMK, Gospodarsko razstavišče Ljubljana in Center ponovne uporabe.