Goji jagode za zdravje

gojiGoji jagode, ki preko poletja prav počasi dozorijo iz ljubkih cvetov, še najbolj spominjajo na šipek, v sebi pa skrivajo učinkovine, antioksidante in vitamine, ki presenečajo celo znanstvenike, ki jih raziskujejo.

Med drugim krepijo imunski sistem, krepijo telo po bolezni in med okrevanjem, preprečujejo razvoj rakavih obolenj, nekatere raziskave pa trdijo, da celo zdravijo že razvita obolenja.

So tudi velik vir energije in za vas poskrbijo tudi v stresnih obdobjih.

Vir: bodieko.si

Zeleni Večer o vodi

vodaNova številka Zelenega Večera – brezplačne priloge časnika Večer bo danes na voljo na vseh prodajnih mestih. Glavna tema brezplačne priloge bo tokrat najpomembnejša naravna dobrina – voda.

Zanimivi intervjuji, uporabni napotki, različni recepti in še mnogo drugih rubrik se skriva že v tretji številki priloge Zeleni Večer.

Drugo številko si lahko ogledate tukaj.

Zaščita malih rib

ribaEden od namenov vlade je zaščititi javne dobrine, ki jim grozi sebičen interes brezvestnih ljudi ali korporacije.

A včasih se zgodi, da vlada ne pomaga. Mednarodni zakoni so (v veliki meri zahvaljujoč japonski vladi) trenutno nemočni, kar se tiče zaščite modroplavutega tuna. Ta riba namreč brezskrbno plava proti izumrtju.

Pomembna je za eko sistem morij, a človeštvo se obnaša, kot da to niti približno ni pomembno. Največjo grožnjo predstavlja lovljenje majhnih rib, ki jih potem zberejo v kletke, kjer jih hranijo in pitajo, da postanejo debele.

Pred nedavnim so pri hrvaškem Ugljanu aktivisti-potapljači prerezali mreže in osvobodili na stotine malih ribic.

Vir: Bodieko.si

Jajčna lupina kot naraven pesticid

Jajčna lupina je naraven pesticid proti manjšim vrtnim gostom, odganja pa tudi srne, saj ne marajo njenega vonja. Za ta namen jo zdrobimo in potresemo na zemljo okoli vrtnin.

Zdrobljene jajčne lupine so tudi naravni lovilec trdovratnejše nesnage v odtokih, zato jih občasno namenoma nadrobimo v odtok in odplaknemo.

Vir: Zeleni večer

Za zdravje si privoščite bučke

Šele pred kratkim so raziskovalne študije dokazale, da bučke vsebujejo ključne antioksidante – karotenoide. Prav tako so polne luteina, zeaksantina ter beta kriptoksantina (trije ključni karotenoidi za zdravje).

Seveda pri antioksidantih ne bi najprej pomislili na bučke in morda res nimajo tistih najbolje poznanih antioksidantov (kot je beta karoten), a to ne pomeni, da tisti, ki jih vsebujejo, niso pomembni. Olupek in koža bučk sta še posebej bogata z antioksidanti, zato vam priporočamo, da jih ne lupite, hkrati pa ravno zato nakupujte najbolj ekološko vzgajane ali jih celo vzgajajte sami.

Namesto, da jih pogrejete v mikrovalovni pečici ali pa zavrete, jih pripravite s pomočjo pare, saj je to najboljši način. Celo zamrznjene bučke ohranijo več antioksidantov, če jih pripravljate nad paro, kot pa če jih kuhate. Približno 85‒90 % vseh kalorij v bučah (kot skupini) prihaja iz ogljikovih hidratov in približno polovica teh ogljikovih hidratov je škrob. A ta sestava ima malo kalorij in hkrati ščiti pred sladkorno boleznijo ter ureja nivo inzulina.

Vir: bodieko.si

Za zdravje pijte kokosovo vodo

Kokosova voda znižuje krvni tlak, kar so dokazale številne raziskave, saj kokosova voda vsebuje veliko koncentracijo elektrolitov.

Mišične krče preprečuje bolj kot banane in drugi športni napitki, ravno tako zaradi svoje velike vsebnosti elektrolitov.

Pomaga pri hujšanju, saj lahko nadomesti druge visokokalorične osvežilne in gazirane pijače

Kokosova voda blagodejno deluje na kožo, tako kot pijača, kot tudi če jo nanesemo neposredno na kožo, kjer pomaga pri zdravljenju aken in rdečice.

Vir: bodieko.si