| 25 januar |
Sodexo začenja z brezmesnimi ponedeljki |
Sodexo, podjetje s prehranskimi in drugimi storitvami, ki dnevno služi več deset milijonom ljudi po vsem svetu, se je pridružilo veliki kampanji brezmesnih ponedeljkov.
Četudi se posameznik odloči zaužiti vegeterijanski obrok le enkrat tedensko, bo s tem pripomogel tako k svojemu zdravju kot tudi skrbi za okolje in živali.
Glavni kuhar v bolnišnici Hospital’s Cobblestone Café zatrjuje: »Ko ljudje enkrat spoznajo, da vegeterijanski obrok vsebuje dovolj beljakovin in je njegova priprava prav tako preprosta in zabavna, se nanj hitro navadijo.«
Vegeterijanska hrana zagotavlja vse potrebne beljakovine, a vendar je treba poudariti, da je količina beljakovin, ki jih potrebuje povprečni človek, veliko manjša, kot jih dejansko dnevno zaužijemo. Zato je dovolj, če imate na dnevnem meniju široko paleto različne hrane, z ničemer ne pretiravate, prevsem pa pazite, da je količina hrane in kalorij primerna vaši velikosti, teži in dnevni aktivnosti. Tako boste nedvomno zaužili dovolj beljakovin.
Vir: TreeHugger
Foto: webmd.com