Planet Zemlja

Običaj izrezovanja buč na noč čarovnic se je s popularno kulturo razširil predvsem iz ZDA, kamor so ga prinesli izseljenci z Irske in Škotske, le da so ti svoje svetilke tradicionalno izrezovali iz repe in se ob njih spominjali na umrle duše, ujete v vicah. V ZDA so tradicijo izrezovanja buč prvič zabeležili leta 1837, vendar so takrat to počeli ob času žetve, z nočjo čarovnic pa so buče povezali šele v drugi polovici 19. stoletja, ko je veljalo, da s takšnimi svetilkami preganjamo zle duhove.

Buča, v katero bomo izrezali režeči obraz, naj bo velika in čim bolj pravilne oz. simetrične oblike. Tudi če ni najbolj okrogla, bo še vedno lepo žarela, poskrbimo le, da bo stabilno stala; buča, ki se kotali naokoli s prižgano svečo v trebuščku, je nepraktična in nevarna. Pazimo, da je med prevozom in premikanjem ne odrgnemo, saj potem ne bo več tako lepa, pa tudi gniti bo pričela hitreje kot nepoškodovana buča. Dobro je tudi, če buča ni preveč “bradavičasta” oz. ima vsaj eno stran gladko: tam bomo izrezali obraz. Seveda pa lahko vse nepravilnosti, ki jih buča vseeno ima, “vkomponiramo” v končni izdelek in jih tako obrnemo sebi v prid. Še en nasvet: če je buča nagnjena, pazite, da obrazek ne bo “gledal navzdol”, torej ga morate izrezati na tisti strani buče, ki je obrnjena navzgor.

Za izdelavo potrebujemo le nož z ozkim in dolgim rezilom, s katerim bomo rezali, ter veliko žlico ali žlico za sladoledne kepice, s katero bomo izdolbli notranjost buče. Za manjše popravke bo primeren manjši nož, odlično pa se obnese tudi olfa nož, vendar previdno z njim, še posebej, če izrezujejo tudi otroci. Izberemo obraz (ali pa kakšen drug motiv, povezan s čarovnicami, duhovi in nasploh vsem strašnim), ki bo razsvetljeval dvorišče ali balkon.

Na spletu najdete milijon in eno idejo, še posebej za prvič pa je najbolje izbrati klasičen “režeči obraz”: trikotne oči in nos ter enostavna usta s trikotnimi zobmi. Zaobljene linije je veliko težje izrezovati. Veliko zabave.

Vir: http://www.dnevnik.si/kultura/1042483386

Slika: ‘’supakitmod”/FreeDigitalPhotos.net

Ste vedeli, da ljudje v povprečju porabimo eno nakupovalno vrečko zgolj 20 minut, nato jo pa zavržemo? Da bi bil bolj varčni, dajmo v vsako torbico, ki jo nosimo, vrečke za večkratno porabo. Vsi naši nakupi niso vedno skromni, zato nekaj vrečk za večkratno uporabo vtaknimo še v prtljažnik avtomobila. Tako bomo imeli vedno pri roki vrečko in jih doma ne bomo kopičili v nepregledne kupe. Tako bomo vedno pripravljeni in nam nikdar več ne bo treba domov prinesti še ene plastične vrečke.

Kar pa imamo že doma, lahko ponovno uporabimo. Najmanjše plastične vrečke, po možnosti tiste z zapiralnim patentom, uporabimo za shranjevanje tablet, druge za shranjevanje ličil po vrstah, tretje pa spet razporedimo po torbicah, da vanje lahko zavijemo mokre zložljive dežnike. V tulec, ki ostane, ko uporabimo vse papirnate brisače, stlačimo plastične vrečke, da jih eno po eno lahko uporabljamo. Preden gremo na vrt, si jih zavežimo okrog kolen, da bomo lahko v miru klečali na zemlji.

Vir: bodieko.si

Slika: ”magerymajestic”/FreeDigitalPhotos.net

Eksotični sadež, ki je ne le okusen, ampak tudi izjemno zdrav, vam lahko pomaga pri mnogih zdravstvenih pomanjkljivostih. Banane vsebujejo veliko kalija, ki je življenjsko pomembna rudnina za delovanje mišic in živcev. V kolikor vam ga primanjkuje, namesto po šumečih tabletih in ostalih dodatkih posezite po bananah.

Če zaužijete zrele banane po 30 minutah vadbe, ko je mišična energija izčrpana, vas bodo okrepile. Ker tako sveže kot tudi posušene banane vsebujejo veliko naravnega sladkorja, ki hitro preide v kri, jih veliko športnikov, posebno igralcev tenisa, pogosto uživa tudi pred tekmo ali celo med njo.

Banane uravnavajo tudi prebavo. Manj zrele banane odpravljajo zaprtje, medtem ko sladke banane pomagajo pri driski. Škrob pri manj zrelih bananah se upira prebavi, kar daje večjo količino blata in zaprtje se lahko sprosti. Zelo zrele banane so tradicionalno sredstvo pri driski. Za otroke z drisko priporočajo dieto, ki jo sestavljajo banane, riž, jabolčni sok in toast.

Banane pomirijo želodec. Ljudje, ki imajo težave zaradi rane na želodcu, pravijo, da delujejo pomirjevalno. Številni poskusi o vplivu banan na želodčne razjede so pokazali, da banane spodbujajo nastajanje celic in sluzi v želodčni sluznici. Tako naj bi obložile in okrepile želodčno steno ter pomagale zdraviti obstoječe razjede in jih preprečevati. Vendar je doslej za te trditve premalo strokovno podkrepljenih dokazov.

Vir: bodieko.si

Foto: “patpitchaya”/FreeDigitalPhotos.net

Lokalna samooskrba z ekološko pridelano hrano v javnih institucijah je ideja, ki že nekaj časa odmeva v našem prostoru, toda še nihče se izvedbe ni lotil celovito. Zato sta PORA, razvojna agencija Gornja Radgona in Občina Gornja Radgona idejo razvili ter pripravili projekt »Jem lokalno«.

Tako je v preteklem šolskem letu Zavod za zdravstveno varstvo Murska Sobota v sklopu projekta »Jem lokalno« izvedel sedem delavnic strokovnega usposabljanja kuharjev in organizatorjev prehrane.

Teme delavnic so bile različne, kot so vloga in pomen lokalno pridelanih živil v vzgojno izobraževalnih ustanovah, zdrava prehrana šolskega otroka in smernice, načrtovanje jedilnikov ter praktične vaje priprave le teh z živili iz lokalnega okolja, diete pri otrocih in šolarjih ter njihove izpeljave in končno prepoznavanje in odpravljanje najpogostejših tveganj pri pripravi hrane (HACCP).

Več o projektu si lahko preberete tukaj.

Foto: “Simon Howden”/FreeDigitalPhotos.net

Evropska komisija je začela javno posvetovanje, namenjeno zbiranju pogledov in zamisli v zvezi s političnimi zavezami k trajnostnemu razvoju, sprejetimi na svetovnem vrhu Rio+20, ki je potekal junija 2012 v Riu de Janeiru.

Komisija želi konferenco nadgraditi s posebnimi dejavnostmi in dejanskimi ukrepi za uresničevanje trajnostnega razvoja v EU in po svetu. Rezultati javnega posvetovanja bodo zato osnova za sporočilo Komisije o nadaljnjem ukrepanju po konferenci Rio+20, ki bo predvidoma objavljeno v prvem četrtletju leta 2013.

Javno posvetovanje bo posvečeno oblikovanju izhodišč za številna vprašanja politik v zvezi s petimi glavnimi področji: premik k vključujočemu zelenemu gospodarstvu kot sredstvu za doseganje trajnostnega razvoja v EU in po svetu; določitev prednostnih področij ukrepanja ter razmislek o ciljih in kazalnikih na teh področjih; oblikovanje ciljev glede trajnostnega razvoja, podprto s predlogi za spremljanje napredka pri doseganju teh ciljev; proučitev možnosti za učinkovito strategijo financiranja trajnostnega razvoja; ter okrepitev institucionalnega okvira za trajnostni razvoj v sklopu okoljskega programa Združenih narodov in političnega foruma na visoki ravni za trajnostni razvoj.

Posvetovanje je odprto za vse zainteresirane strani (državljane, podjetja, organizacije, javne uprave itd.) in bo trajalo do 15. januarja 2013 prek spletišča tukaj.

Vir: PEK

Foto: “Ron Bird”/FreeDigitalPhotos.net

Evropska komisija je v okviru svojih pobud za varstvo voda izdelala otrokom prijazno okoljsko aplikacijo, ki jo lahko brezplačno naložite na mobilne naprave Apple in Android.

Zoe Makes a Splash! (Zoe se potopi!) je brezplačna interaktivna digitalna zgodba, namenjena otrokom v starosti od 7 do 11 let. Aplikacija pripoveduje zgodbo o dveh radovednih otrocih, ki spoznavata pomen vode za družbo. Pri tem ju spremlja zgovorna žaba, ki ju opozori na posledice onesnaževanja vode in jima pokaže, kako se lahko onesnaževanju izognemo. Zabavne animacije in interaktivne prvine se izmenjujejo z resnejšimi poučnimi vsebinami, pri katerih uporabniki spoznajo, kako deluje vodni krog in kako poteka čiščenje vode.

Vir in foto: PEK